Qué es una orden de producción
Es el documento que autoriza fabricar una cantidad de un producto. Une el pedido del cliente o el plan de producción con lo que pasa en la planta: qué material se surte, qué operaciones se hacen, en qué máquina y qué se obtuvo al final.
La orden sale impresa. Lo que pasó en la línea regresa a lápiz, si regresa.
Las piezas reales, el material extra y el desperdicio se anotan en el reverso, y el costo real de la orden nunca se calcula. Más abajo te mostramos cómo se ve cuando todo vive en un solo sistema.
¿Lo llenas a mano todos los días? En un sistema, cada orden, lote, paro y merma se registra en piso y sabes qué pasó y dónde.
Qué lleva
- Folio, fecha de emisión y fecha compromiso.
- Producto, clave y cantidad a fabricar.
- Pedido del cliente al que corresponde, si aplica.
- Lista de materiales: cada insumo con la cantidad necesaria para esa cantidad de producto.
- Ruta de operaciones: qué pasos, en qué máquina o área y con qué tiempo estándar.
- Especificaciones e instrucciones de calidad.
- Lote asignado, para la trazabilidad.
- Registro real: inicio y fin, piezas buenas, desperdicio, material consumido y firmas.
El flujo
- Llega un pedido o se decide fabricar para inventario.
- Planeación revisa capacidad y material, y emite la orden.
- Almacén surte el material contra la orden, con su requisición o vale de salida.
- Producción hace las operaciones y registra piezas, paros y desperdicio.
- Calidad inspecciona y libera o rechaza el lote.
- El producto terminado entra al almacén y la orden se cierra.
- Se compara el costo real contra el estándar: material, horas y merma.
Formato de orden de producción
| Campo | Ejemplo |
|---|---|
| Folio | OP-2026-0412 |
| Producto | Tapa plástica 38 mm, clave TP-38 |
| Cantidad | 20,000 piezas |
| Fecha compromiso | 30/10/2026 |
| Lote | L261024-1A |
| Máquina | Inyectora 3 |
| Material | Cantidad planeada | Cantidad real |
|---|---|---|
| Polipropileno | 64 kg | |
| Pigmento rojo | 1.3 kg | |
| Caja corrugada | 40 piezas |
Al pie: piezas buenas, piezas rechazadas, horas de máquina, firma de producción y firma de calidad. La columna de cantidad real es la que casi siempre se queda vacía, y es la que te dice tu merma.
Cómo se ve con un sistema hecho para tu planta
En Plixail construimos sistemas a la medida para manufactura: órdenes de producción, trazabilidad por lote, mermas, OEE en pantalla, mantenimiento de máquinas y calidad en un solo lugar, con tus reglas. Mira el sistema para manufactura.
Órdenes que se ven avanzar
Cada orden de producción muestra qué se fabrica, en qué máquina, cuánto lleva y qué material consumió.
Trazabilidad por lote
De la materia prima al cliente: cada lote sabe qué entró, quién lo hizo y a quién se envió.
Mermas con causa
El operador registra desperdicio y retrabajo desde la línea, con motivo, y lo ves por turno.
OEE en pantalla
Paros, velocidad y calidad por máquina, en una pantalla de la planta y en tu celular.
Mantenimiento que no se olvida
Preventivos programados, órdenes de trabajo con foto e historial por equipo.
Calidad registrada
Inspecciones, rechazos y no conformidades ligados al lote y a la orden.
Una orden, de principio a fin
- Planeación libera la orden de producción con su lista de materiales y su lote asignado.
- Almacén surte el material contra la orden y el sistema descuenta el inventario.
- En la línea, el operador registra desde una tableta el inicio, los paros con su causa, las piezas buenas y el desperdicio.
- Mientras la orden corre, el operador captura piezas y desperdicio en la tableta y el avance se ve en tiempo real.
- Calidad libera el lote, que queda ligado a la orden, a la materia prima y al cliente que lo recibe.
- Tú ves en el celular el avance de cada orden, el OEE y las mermas de cada turno.
Los datos son tuyos, puedes exportarlos cuando quieras, y nunca se revenden. No te prometemos más ventas ni más clientes: te prometemos que no vas a perder tiempo en lo que hoy haces a mano.
Preguntas frecuentes
¿Orden de producción y orden de trabajo son lo mismo?
Se usan como sinónimos en muchas plantas. Otras llaman orden de trabajo a la de mantenimiento y orden de producción a la de fabricación.
¿Se hace una orden por pedido?
Depende. Puedes juntar varios pedidos del mismo producto en una orden o dividir un pedido grande en varias, según tus tiempos de cambio y tu capacidad.
¿Para qué sirve la cantidad real si ya tengo la planeada?
La diferencia entre las dos es tu merma y tu costo real. Sin ella, el costo de tu producto es una suposición.
¿De quién son los datos?
Tuyos. Los datos son tuyos, puedes exportarlos cuando quieras, y nunca se revenden.